トマト撤収2010/09/05 22:37

暑く晴れた1日でした。普段なら”良い天気”と言うところですが、畑にしてみると
全然良くない。かれこれ2週間近くも雨が降っていないので、畑の土もカラカラで、
土をおこしてみても全く水分を含んでいない。
野菜も少ない水遣りの水で何とか持ちこたえている状況。
この調子だと秋野菜の種が蒔けません(芽が出てもすぐに暑さでやられてしまう)。 
台風が近づいてきているようなので、大雨は困るけれど、畑の土の下の方まで
潤うくらいの雨が降ってくれることを期待したいと思います。
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今日はトマトの撤収を行いました。もうちょっと頑張れそうな気もしましたが、
最近は実が生る数も減ってきているし、実が生っても色づきがあまり良くないので
思い切って片付けることにしました。

撤収したトマトの茎葉。大きく育ったのでたくさんあります。この後 穴を掘った畑の
場所に米糠と土壌改良剤と共に埋めました。
堆肥となって次の野菜の生長を助けてくれるはずです。

撤収した後のトマトを植えていた畝。兵どもが夢の跡状態です。
これまで夏の王様として君臨していたトマトが無くなってしまうと畑が寂しくなった
気がします。

今年のトマトは楽しかった。多くの実を収穫できたのはもちろんですが、何より苦労
して種から育てた苗からトマトを収穫できたことが一番の感動でした。
種から育てると、普段は出回っていない品種を育てることができます。
今年はミニトマトとマイクロトマトを育てましたが、来年は大玉にも挑戦し、
黒いトマトや、形の変わった珍しいトマトを作ってみたいと思います。

‘10年トマト終了。

今年 最後のトマト。中玉レッドオーレとミニトマトのロザリタです。レッドオーレは
おいしさにビックリし、ロザリタは実の生り方にビックリしました。どちらも良いトマト。
来年も作ってもいいかな。

<おまけ>
今日は図書館に行きました。そこで奥さんが借りてきた本の1つが
「ヤミーさんのおうちで毎日カフェ気分~いつもの道具でできるドリンク224品」。
パラパラと見てみると、組み合わせが面白くて興味を惹かれたのと、収穫した野菜が
使えそうなレシピが載っていたので早速チャレンジしてみました。

今回はトウガラシを使ったドリンクです。

まず1品目。 ”オレンジ&チリ”。オレンジジュースと種を取ったトウガラシを容器に
入れてレンジにかけ、あら熱をとった後 氷を入れて冷やして飲むジュース。
一瞬不安になるような組み合わせですが、飲んでみると後味にピリッとした刺激が
くるオレンジジュースで、大人のオレンジジュースといったところ。
これはおいしかった。

そして2品目。”レッドペッパーハニーティー”。「ティー」とありますが紅茶とかを
使うのではなく、蜂蜜とトウガラシをコップに入れてお湯を入れて出来上がり。
味はホットはちみつレモンに近い感じ。レモン味の代わりに刺激がきます。
これは冬に飲むと体が温まりそう。

まだまだカボチャとか、これから収穫できる(はず)ショウガやサツマイモを使った
レシピが載っていたので、色々試してみたいと思います。

【今日の収穫】
・ゴーヤ   × 3本
・甘長唐辛子 × 5本
・シシトウ  × 1本
・トウガラシ × 30本
・ミニカボチャ× 1個
 &
・中玉トマト × 2個
・ミニトマト × 2個

最初で最後のミニカボチャが収穫できました。品種は”坊ちゃん”です。
ミニカボチャは全然育たなくほぼ枯れてしまいましたが、最後に1個だけ実が
つきました。ミニカボチャは来年リベンジします。

昨日採った不思議野菜は、結局 朝食のサラダになりました。

帰省前に野菜の収穫2010/08/09 07:31

※昨日 帰省するのでしばらくブログの更新はしませんと言ったばかりですが、
  時間が少しできたので、出発前に更新しておきます。
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今の時間 朝の7時。水遣りに行こうと思ったら昨日の願いが通じたのか、
夜から朝にかけて雨が降ったようです。今はもう止んでいますが畑は潤ってました。
こうゆう雨が毎日降ってくれると助かる。帰省中も降って欲しい。


今日から帰省するので、家に帰ってきたときダメになってしまうような野菜は
生長途中でも収穫することにしました。

大玉トマトです。昨日くらいから色付き始め大分 赤くなってきています。
まだちょっと早く完熟まで待てないのは残念ですが仕方がない。
追熟されると思うので実家で食べたいと思います。

大玉トマトは、あと2個くらい収穫できたら今年分が終わってしまいます。
今年は病気にはならなかったけれど、虫とかナメクジ?に食べられてしまい、
ダメになってしまったトマトが結構ありました。
来年 また大玉トマトは作りますが、今のうちから虫対策を勉強しておこうと
思います。


【今日の収穫】
・大玉トマト  × 1個
・ミニトマト  × 6個
・ゴーヤ    × 2本

今朝の朝食。いつものようにミニトマトを生食し、採ったブルーベリーで作ったジャムを
ヨーグルトにかけて食べました。

こちらは実家への土産用の野菜。ゴーヤは昨日の分と合わせて4本に・・・

最近のトマトの様子2010/07/28 00:29



今日も良い天気でした。だから早朝水遣りも頑張りました。
未だ雨は降らず。だんだん朝起きるのが辛くなってきた・・・

最近のトマトの様子です。

最初のトマトが色付くようになってから、コンスタントにいろんな品種が収穫できる
ようになりました。
今では朝食に生で食べるのが毎日の日課になっています。
完熟したトマトは甘くて、濃くておいしく、こんなのを手軽に採って食べられるのが
家庭菜園の良いところです。

夏野菜の王道でもあるトマト。今日は赤く色付いているトマトの様子を写真で
紹介したいと思います。

上の写真は中玉トマトの”レッドオーレ”。思っていた以上においしく、実も多くつく
ので来年も育ててみたい品種です。

次は大玉トマトの”ホーム桃太郎”。やはり大玉は難しい・・・
すぐに実が割れてしまったり、虫がついてしまったりする。1つ1つを大きくするために摘果するので数もあまりとれない。
それだけに完熟した大玉を収穫できるときはうれしい気分になる。

最後はミニトマトの"ロザリタ"。これでもかーというくらい1本の木にたくさんの実が
生り、毎日必ず収穫できるトマトです。これも育ててみて良かったと思う品種。


まあ、こんな感じなので、しばらくトマト生活は続けられそうです。


<おまけ>
実家から貰ってきた朝顔。
なかなか定植できなかったので大きく育っていないけれど、ちゃんと花が
咲きました。


【今日の収穫】
・キュウリ  × 1本
・大玉トマト × 1個
・中玉トマト × 1個
・ミニトマト × 7個
・マイクロトマト × 7個

今日はトマト全品種が収穫できました。

昨日ブログが書けなかったので、昨日の収穫野菜も写真で紹介しておきます。

初トマト!part3,42010/07/07 23:03




今日はトマト日です。

前に予告したように本当は2回に分けて「初トマト!」を紹介する予定だったけれど、
今朝 様子を見てみると、大玉の”ホーム桃太郎”とミニの”ロザリタ”共に色づき、
同時に収穫できるようになったのでまとめて載せることにしました。

  ※ロザリタの写真は収穫後の写真です。
   収穫の嬉しさで赤く実がついた状態の写真を撮るのを忘れてしまった・・・


まずは ”ホーム桃太郎”。
さすがは大玉! 収穫してみるとトマトとしての貫禄があります。
このトマトは比較的早く実がなって大きく育っていたけれど、赤く色づき始めるまでに
すごく時間がかかった。
あまりに長かったので、梅雨による長雨で実が割れてしまうのではないかと心配して
いたけれど、雨避けカバーの効果が少なからずあったのか何とか持ち堪え、
きれいな形で収穫することができました。
     <収穫した”ホーム桃太郎”>

そして ”ロザリタ”。
このトマトは野菜の本に載っていた色々なトマトを紹介する特集を見て、
その説明や名前から一番魅かれ育ててみたかった品種です。
近くの店に苗が売っているような品種ではないので、マイクロトマトの
”スイート・ピー・カラント”と合わせて専門店から通販で種を買い、苗作りから
頑張ってきました。
初めての挑戦だったので途中 何度も苗を枯らしてしまい、もう無理かも・・と
思ったときもあったけれど、こうして収穫できるまで育てることができとても満足です。
       <収穫した”ロザリタ”>

前に紹介した品種のトマトも赤くなっていたので、まとめて採りました。
我が家で育てているトマト全品種の収穫です。
全部並べて見ていたらちょっと感動してしまいました。

               <我が家のトマト達。揃い踏み>


当然ながら収穫したトマトは今朝の朝食に食べました。
オールキャストによるトマトサラダです。
                 <自家製トマトサラダ>

別々に食べたときは気が付かなかったけれど、食べ比べてみるとやはり
それぞれが個性ある味をしている。どれもおいしかった。
ちなみに家族での一番人気は中玉トマトの”レッドオーレ”でした。

初トマト! part22010/07/04 11:06



初トマト part2です。

今回のお初はマイクロトマトの”スイート・ピー・カラント”。

このトマトはミニトマトの”ロザリタ”と共に初めて種から育てた品種です。
途中、太陽に負けて大半の苗が枯れてしまうなど絶滅しかけた危機も
あったけれど、残り少なくなった苗を大事に大事に育て、何とか収穫まで
こぎつけることが出来ました。

大きな成果です。


早速 収穫したトマトが上の写真。
見た目、色ともにトマトそのものだけど、マイクロというだけあってさすがに小さい。
娘の手に乗せてみるとその小ささが分かります。
直径にすると1.5cmくらいかな。

収穫したトマトは朝食の彩りにしてそのまま食べました。
ちょっと収穫が早かったのか皮の部分が厚かったけれど、
しっかりとトマト味がしました。

でもそれなりにおいしいのだけど、如何せん小さいので数個食べるだけでは
やはり物足りない・・・ 10個くらいまとめてバクッといきたいところ。

茎とか葉は大玉トマトと同じくらいに生長するのだけど、収穫できる実がこんなに
小さいと何か効率の悪さを感じてしまう。
そこが贅沢なところなのだけれどね。

まだ次の実もなってきているので今度は房採りに挑戦してみよう。


今回で「初トマト!」は2回目。あとはミニ”ロザリタ”と大玉”ホーム桃太郎”で
「初トマト!」を載せる予定。それぞれかなり色づいてきているので収穫は間近!。
どっちの「初トマト!」を先に紹介できるだろうか。
乞うご期待。

      <大玉: ホーム桃太郎>

                            <ミニ: ロザリタ>

<おまけ>
この前 苗採りしたばかりのサツマイモ(安納イモ)をそのまま放っておいたら、
また苗として採れるくらいに茎が伸びてきた。サツマイモの生命力は強い。
このままにしておくのも勿体ないので、借りている畑のほうに畝をつくり追加で
植えつけてみたいと思う。サツマイモだらけになりそう・・・