キュウリの収穫2011/06/16 05:52

今年はこれまで暑かったり寒かったりと気候が不安定だったので、野菜の生長が心配でしたが、キュウリは蔓を長く伸ばし支柱の上にまで達してきました。

葉もキレイで、雨が続いた時期もありましたが、今のところ うどん粉病にも
かかっていません。

下のほうにはキュウリの実が付くようになってきています。


そして一番下のキュウリは大きくなり、お店で売っているキュウリくらいに育って
きたので、今年初のキュウリの収穫を行いました。

ちょっと小さいですが立派なキュウリです。

採ったキュウリはすぐに切って朝食に食べてみましたが、やはり採りたては本当に
瑞々しく美味しいですね。

もう少しすると色々な夏野菜が収穫できるようになります。
楽しみな時期になってきました。

謎の野菜?2010/09/02 23:37


今日は不思議な野菜を発見!
それはゴーヤの「緑の壁」の中にひっそりと隠れていました。

これは不思議な野菜の葉です。深い緑色をしています。
どこかで見たような気が・・・

そして、これが不思議な野菜。キュウリのようなウリのような野菜です。

昔を思い出してみて、ゴーヤの畝に植えた記憶があるのは、余っていた
”相模半白胡瓜”の苗。
確かに葉はキュウリのような形をしているけれど、相模半白胡瓜のように細長く
もなく(ずんぐりむっくり)、固いイボイボもついておらず(つるつる)、おまけに半白
でもない(のぺっとしている)。
これは一体何なんだろうか? もしかしてゴーヤとキュウリが交配してできてしまった
雑種野菜 ゴーリ??

考えてばかりいても仕方がないのでとりあえず収穫。
手のひらサイズです。

収穫したらもう食べてみるしかありません。包丁で半分に切ってみました。
そうすると・・・



大きい固い種が入っていますが、中の色は白くキュウリっぽい。
早速 一緒に収穫したミニトマトと併せて朝食のサラダに。

もしかして苦いかもと思っていましたが、反対に甘みを感じ、味は薄いキュウリの
ようでした。意外とイケた。でもやっぱり何か気になる・・・

<おまけ>
今日も借りている畑に早朝出かけ水遣りをしてきました。いつものように
ニンジンの畝に水を遣っていると、何やらゴソゴソ動いている物体を見つけました。

近づいて良く見てみると、

「!!!」

アゲハチョウの幼虫です。大きいのやら小さいのやら結構な数がニンジンの葉に
ついています。いつの間に・・・油断もすきも無い。


このままにしておくと葉が全部なくなってしまうので、全部取って遠くへ投げ捨て
ました。被害が広がらないように、これからも良く観察していきたいと思います。

【今日の収穫】
・ゴーヤ   × 1本
・ナス    × 2本
・ミニトマト × 5個
・オクラ   × 2本
・シシトウ  × 2本
・甘長唐辛子 × 3本
  &
・不思議野菜 × 1個


今日は久しぶりにナスが収穫できました。さっそくグラタンに。やはりおいしい。


ブログが昨日書けなかったので収穫野菜の写真を載せておきます。

キュウリの様子2010/06/30 23:33


この前 初収穫を行ったキュウリのその後の様子です。

数本ではあるけれど大きく育ったキュウリができました。
大きさは20cmくらい。相変わらず色的には弱々しい感じがするけれど、
初キュウリとは違い、比較的まっすぐで立派なキュウリです。

早速 朝採りして食べました。

前のブログで味の感想として「濃い味がするキュウリ」と書いたけれど、
今回もその感想は変わらない。

普通のキュウリと比べて中身がギュッと詰まっているから濃いって感じる
のかな。

<朝採りキュウリ>

初キュウリ!2010/06/19 09:09



今年初めてのキュウリの収穫です。

少し小さいけれど、一番果は大きくなりすぎないうちに収穫しましょうと
本に書いてあったので、週末出かけるのもあり思い切って採りました。

50粒ほどの種をポットに蒔いのがおよそ3ヶ月前。
最初は順調に芽が出て育っていたものの、
日光の光に負けて枯れてしまったり、
ナメクジと壮絶な戦いを繰り広げたりと
苦難の連続でした。
そんな中 唯一生き残った苗からキュウリを収穫することができたのは
本当にうれしい。

<キュウリ1号。初収穫!>

ちょっとうどん粉病の症状が見え隠れしているのが気になるけれど、
まだまだたくさんの実をつけているキュウリ。
上手に育ててこれからは頻繁にキュウリが食卓に並ぶようにしていきたいと思う。

ちなみに家のキュウリの”顔色”が悪いのはそういう品種だからです。
固定種の”相模半白胡瓜”という品種です。
確かに半分(以上)白い。

色は悪く、見てくれはゴツイけれど、朝 サラダにして食べてみたところ
味はキュウリそのもの(当たり前か)。
気のせいかも知れないけれどちょっと濃い感じがする。
二番果以降のキュウリで本格的に味わってみたい。

<キュウリのサラダ。完全に脇役になっているが・・・>

キュウリの様子&支柱立て2010/05/29 22:23


キュウリの様子。

この間までの弱々しさがウソのように日に日に元気になっていき、
葉は大きく、蔓は長く大きく育ってきた。

このままでは地を這ってしまい、またナメクジの餌食になってしまうと思い
慌てて支柱を立てました。
紐で支柱に茎をくくり風に負けないよう固定。
こうして見ると店で売っている苗と変わらない感じがする。

よくぞここまで育ってくれた。まだ実もなっていないが既に満足してしまっている。
これから更に大きくなり実をつけるようになると、より一層満足感が広がることだろう。
<キュウリの支柱>

種を直播きした方も順調に育っている。
あれだけ被害を受けたナメクジ攻撃も最近は治まってきている。
ナメクジが通った跡が近くに残っているのでいなくなった訳ではなさそうだが
なぜだろう? 
ずっと銅線ガードをしているから銅イオンが土に浸透してきたからなのだろうか。
何れにせよ元気に育っていることは良いことだ。
こっちももう少し大きくなったら支柱に固定していきたい。

<直播きしたキュウリ。もう少し大きくなったら間引いてみようと思う>