家庭菜園の日記

２日振りのブログの更新です。
今週は旅行に始まり、飲み会があったり（終電帰り・・・）、仕事を持ち帰ったり
（寝れてない・・・）して忙しく、なかなかブログを書く時間がとれませんでした。
それでも写真は毎日撮っていた（早朝の畑通いは続けているので、朝は比較的
時間がある）ので、久しぶりにゆっくり家で過ごすことができる今日、これまでの分
も含め写真の紹介をしていきたいと思います。

まずはメインの野菜の話。主役は落花生です。

５月の終わりに種を蒔いてからおよそ２ヶ月半、発芽して以降すくすくと大きくなり、
今では雑草が生える隙も与えないくらい密に育ってきています。
畝全体を覆い尽くす感じです。

落花生の花も咲き、そのすぐ下の辺りから待望の子房柄が伸びてきています。
この子房柄が土の中に潜ると、その先にいよいよ落花生の実が形となって
現れてくる。土の中のことなので実の姿は見れないけれど、子房柄を引っ張ってみて
抜けないようなら実がついている証拠です。
まだそんな状態にはないので、もうちょこっと様子を見ていきたいと思います。
うまくいくと収穫まではあと２ヶ月くらいです。

＜おまけ①＞
今週初めに浜松に旅行に出かけましたが、浜松に行きたかった理由が、
砂丘を子供達に見せたかったのとは別にもう１つあります。
それは学生時代によく通っていた喫茶店に行くことです。
宣伝しておこう、”リモージュ”という喫茶店です。この喫茶店には色んなものを
奢ってもらったり、頂いたりして本当にお世話になりました。
社会人になってからも浜松の近くを通るときは必ず寄っていましたが、ここ２年くらい
顔を見せれていなかったので今回行ってきました。

何も連絡しないで行ったのに、たくさんサービスしてくれて、おまけに焼酎まで
頂いてしまいました。
（実は今もその焼酎を飲みながら書いていたりする。「薩摩自顕流」という米焼酎
　でとてもおいしい。）

焼酎と一緒に映っている小鉢は、喫茶店の奥さんから教えて頂いたレシピ通り
作ったものです。
野菜作りをしているという話をしたら、採りたてのナスを生で食べるとおいしいよと言って教えてくれました。
作り方は簡単で、ナスとキュウリを賽の目に切り、あとはミョウガとシソとオカカを
加え、醤油をかけてまぜれば出来上がり。
早速、家で採ったナスで作り食べてみましたが、さっぱりとしていて夏にピッタリで、
漬物のような感じで食べれました。

＜おまけ②＞

ゴーヤジュース第3弾です。もう1回王道でチャレンジしてみようということになり、
ゴーヤとはちみつ、レモン汁、氷をミキサーでかけてジュースにしてみました。
レモン汁を多く入れると酸味が苦味を打ち消してくれて飲みやすい。
これなら毎日飲めそう。

【今日の収穫】
・ナス　　　　　×　1本
・オクラ　　　　×　1本
・シシトウ　　　×　2本
・甘長唐辛子　　×　7本
・トウガラシ　　×　7本
・中玉トマト　　×　1個
・ミニトマト　　×　10個
・マイクロトマト×　2個

トウガラシがこれまでにたくさん収穫できました。乾燥させるため、うちの奥さんが
紐で括って吊るしています。韓国料理屋みたいな雰囲気がでていて良い感じ。

昨日、一昨日の収穫野菜の写真も撮ったので載せておきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜昨日＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜一昨日＞