家庭菜園の日記

今日は、畑に様々な秋野菜の種蒔きや植え付けを行ってきた中、ここまで土作りと
畝作りに留めてずっと空けて待っていた場所に、いよいよ白菜を植えつけることに
しました。
植えつけるのはもちろん、ポットに種を蒔き家で育ててきた白菜　”愛知”です。
種を蒔いてからしばらくは水遣りをして芽を出し、少し葉が大きくなってからは、虫に
食われたような跡が見られたので、不織布のトンネルの中に入れて置きました。

そして今日、種を蒔いてから３週間程が経過したので、植え付けのため不織布の
トンネルの中からポットを出して、苗の出来具合を確認してみると・・・・

何とボロボロ・・・・　
ほとんど葉脈だけになっています。何故こんなことに？

ポットの中を見てみると緑の糞がいっぱい落ちていたので、その近くを探してみると、
いました！　青虫です。しかも１匹だけではなく１０匹近くいました。

どうやらトンネルに苗を入れる前にモンシロチョウが卵を産み付けていて、それが
孵化した青虫が白菜を食い荒らしていたようです。
白菜を育てているのではなく、モンシロチョウをトンネルの中で育てていました・・・
チョウはアゲハチョウだけで良かったのに。ちなみに育てていたアゲハチョウの幼虫
は逃げ出したりしまったりなどして、結局全ていなくなりました・・・
育ててたいアゲハチョウは全滅で、寄り付いてほしくないモンシロチョウは青虫が
元気に繁殖しているとはなんとも皮肉なことです。

青虫以外にもバッタやナメクジや白菜を食べていました。人が食べておいしいと思う
ものは虫も好きだといういうことです。

白菜の苗はこうして青虫に食べられてしまいましたが、既に白菜を植え付ける用
の畝を準備しているので、結局　苗を農協で買うことにしました。
勿体なかったけれど仕方がない・・・
購入したのは２種類、”きらぼし８５”と”ミニ白菜”です。作りやすさ、病気への強さ
で選びました。

苗は早速に畑に植え付けました。
悔しかったので虫に食べられてしまった自家製苗からも被害が比較的少ないものを選び、購入した苗と苗の間に植え付けておきました。

今回の白菜で秋野菜の植え付けは全て終了。
また明日から雨が降るようなので、野菜も元気に育ってくれるだろう。

＜おまけ＞
昨日は畑で作業ができなかったので、今日は今週やりたいと思っていた大根や
青梗菜の間引きも行いました。
作業が終わってから気になるにはやはりサツマイモ。
そしてサツマイモの甘い？誘惑に負けてとうとう１株だけ抜いてみることにしました。

これです。

どうでしょう！かなり大きく育っています！（ちなみに紅東の品種の方です）
これならいつ収穫しても大丈夫そうです。今のところ再来週に本格的な芋掘りを
予定しています。どれだけのサツマイモが出てくるのか楽しみです。

収穫したサツマイモを持ち帰って、すぐに蒸かしてみました。
大きさも食べたときの甘さも十分で、申し分ありませんでした。

【今日の収穫】
・シシトウ　　　×　５本
・甘長唐辛子　×　５本
・間引き大根　×　数本
・間引き人参　×　２本
・サツマイモ　　×　６本
・ナス　　　　　×　２本

今日は久しぶりにたくさんの種類の野菜が収穫できたので、収穫野菜を使った
夕食にしました。
サツマイモ、ナス、シシトウ、甘長唐辛子は天婦羅に。サツマイモは天婦羅にしても
甘く、ナスはとろけるように柔らかかったです。

大根は、葉は豚肉との炒め物、実はそのまま野菜スティックに。大根葉はクセがなく
とてもおいしい。実の方はまだ小さいだけに苦かったり、辛かったりした・・・

ニンジンは葉と実を合わせて掻き揚げにしました。これもなかなかいけた。