ジャガイモの収穫 ― 2011/06/26 23:44
久しぶりに晴れた週末でした。
今日は蒸し暑い日でしたが、まだ梅雨も明けていないので来週末の天気は
どうなるか分かりません。
このため、前々からやろうやろうと思っていたジャガイモ堀りを行うために
借りている畑に行ってきました。
収穫前のジャガイモの畝です。葉がかなり枯れてきています。
今日は蒸し暑い日でしたが、まだ梅雨も明けていないので来週末の天気は
どうなるか分かりません。
このため、前々からやろうやろうと思っていたジャガイモ堀りを行うために
借りている畑に行ってきました。
収穫前のジャガイモの畝です。葉がかなり枯れてきています。
いよいよ収穫。スコップを差し込んで土を起こしながらジャガイモの茎を持って
引き抜いてみると・・・
良いサイズのジャガイモが付いていました！
暑くて倒れそうになりながらも、全てのジャガイモを掘りこしました。
掘り起こした後のジャガイモの畝。
そして今回の成果はこうなりました。
”男爵”
”キタアカリ”と”ホッカイコガネ”。 細長い方がホッカイコガネです。
全部合わせると７、8kgの収穫です。まずまずの量が採れました。
持ち帰ったジャガイモはじゃがバタにして食べました。
丸ごと蒸かしたジャガイモにバターを乗せただけですが、溶けたバターと良く合い
美味しかったです。
まだまだジャガイモはたくさんあるので、これからも色んな料理にして楽しんで
いきたいと思います。
＜おまけ＞
ジャガイモ以外の借りている畑の野菜の様子です。
ニンジン。今回も立派なものが採れました。
ピーマン。実がたくさん付いています。収穫まではもう少し。
ナス。丸ナスです。本当にまん丸のナスが実りだしています。
秋ジャガの収穫・・・ ― 2010/11/27 22:55
今日は良く晴れた畑作業日和になったので、家族で午前中借りている畑に
行きました。家族総出で行った理由は、そうです、あの霜で突然枯れてしまった
ジャガイモの芋掘りをするためです。
茎や葉の生長具合から１２月中旬くらいの収穫を考えていたので、かなり早い
時期での芋掘りとなります。
果たして、ジャガイモはできていたのでしょうか？
行きました。家族総出で行った理由は、そうです、あの霜で突然枯れてしまった
ジャガイモの芋掘りをするためです。
茎や葉の生長具合から１２月中旬くらいの収穫を考えていたので、かなり早い
時期での芋掘りとなります。
果たして、ジャガイモはできていたのでしょうか？
畑から見た午前中の空。青い空に白い雲。絵に描いたような空でした。
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芋掘り前のジャガイモ ”ニシユタカ（ばれいしょ農林23号）”の様子です。
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芋掘り前のジャガイモ ”ニシユタカ（ばれいしょ農林23号）”の様子です。
ひょっとしたら少しは元気を取り戻しているかも、と淡い期待は持ってみたのですが、
やはり何度見ても葉や茎は枯れてしまったままでした・・・
諦めて芋掘りを始めます。
まずは手始めに、生長が遅く茎の背丈が低いジャガイモから収穫してみることに
しました。
やはり何度見ても葉や茎は枯れてしまったままでした・・・
諦めて芋掘りを始めます。
まずは手始めに、生長が遅く茎の背丈が低いジャガイモから収穫してみることに
しました。
茎の根元の近くにスコップを入れてグイっと掘り起こすと・・・
こんなジャガイモが採れました。かなり小さい・・・
こんなジャガイモが採れました。かなり小さい・・・
（失敗してしまった）春ジャガを収穫したときのジャガイモの大きさと似ています。
今回は春ジャガのリベンジのはずだったのに・・・ 少し気持ちが落ち込みました。
気を取り直して、比較的背丈の高い株のジャガイモの芋掘りです。
今回は春ジャガのリベンジのはずだったのに・・・ 少し気持ちが落ち込みました。
気を取り直して、比較的背丈の高い株のジャガイモの芋掘りです。
おそるおそるスコップを入れて掘り起こしてみると・・・
「！！！」
大きいジャガイモが付いています！
「！！！」
大きいジャガイモが付いています！
数は少ないですが、ジャガイモとしての標準サイズくらいまでは育っていました。
その後次々と芋掘りを行っていき、最終的にはすごく小さいジャガイモから大きい
ジャガイモまで全部合わせると、１００個近く 収穫することが出来ました。
収穫した全てのジャガイモ。
数はそこそこだったのですが、やはり大きさは全体的には小さいです。
ジャガイモを掘っていたときに種芋も出てきましたが、キレイなままで、まだ十分に
栄養が残っているような感じでした。もう少し時間をかけることができれば、
土の中のジャガイモが大きく育ってくれたのではと思うと残念でなりません。
でも自然を相手にするものだから仕方がない。
思っていたよりかはちゃんと収穫ができたので、良しと考えたいと思います。
来年の春、ジャガイモは二度目のリベンジです・・・
イモと言えば収穫祭です。早速収穫したジャガイモを食べてみることにしました。
数はそこそこだったのですが、やはり大きさは全体的には小さいです。
ジャガイモを掘っていたときに種芋も出てきましたが、キレイなままで、まだ十分に
栄養が残っているような感じでした。もう少し時間をかけることができれば、
土の中のジャガイモが大きく育ってくれたのではと思うと残念でなりません。
でも自然を相手にするものだから仕方がない。
思っていたよりかはちゃんと収穫ができたので、良しと考えたいと思います。
来年の春、ジャガイモは二度目のリベンジです・・・
イモと言えば収穫祭です。早速収穫したジャガイモを食べてみることにしました。
洗った収穫ジャガイモ。とれもキレイな色です。
一番初めは定番の”じゃがバタ”です。
蒸かしたジャガイモにバターを載せただけなのですが、皮まで美味しく食べることが
出来ました。
一番初めは定番の”じゃがバタ”です。
蒸かしたジャガイモにバターを載せただけなのですが、皮まで美味しく食べることが
出来ました。
晩ご飯でもジャガイモ料理を食べました。”ジャガイモのゴマ味噌田楽”です。
これも味噌を載せて焼いただけですが、かなりいけました。
というわけで、今日で今年のジャガイモ作りは終了。春、秋の2回とも上手く育てる
ことができませんでしたが、来年は必ず成功させたいと思います。
＜おまけ＞
ジャガイモを収穫するのに合わせて、残っていたニンジンも全て収穫することに
しました。ニンジンも終了です。
収穫したニンジン。もう葉が大きく育っていないものしか残っていなかったので
ニンジンも小さい・・・
【今日の収穫】
・小さいニンジン × １０数本
・トウガラシ × たくさん
＆
・ジャガイモ × たくさん
今日はトウガラシも収穫しました。その話はまた明日 紹介することとします。
昨日ブログが書けなかったので、昨日の収穫野菜の写真も載せておきます。
ニンジンも小さい・・・
【今日の収穫】
・小さいニンジン × １０数本
・トウガラシ × たくさん
＆
・ジャガイモ × たくさん
今日はトウガラシも収穫しました。その話はまた明日 紹介することとします。
昨日ブログが書けなかったので、昨日の収穫野菜の写真も載せておきます。
青梗菜と大根です。
青梗菜は炒め物に、大根はつみれ鍋の中に入れて食べました。
青梗菜は炒め物に、大根はつみれ鍋の中に入れて食べました。
＜おまけ②＞
最近 家庭菜園ネタと犬のアンナのネタをほぼ交互にブログに書いていますが、
アンナのネタは別のところでも書いているので、このブログでは初心に帰り
家庭菜園ネタの方を紹介していきたいと思います。
これから冬に入ると、畑仕事が減ってくるのでブログの更新も少なくなるかも・・・
それではまた明日。
インゲン豆の片付け ― 2010/11/20 23:18
今日は暖かい１日でした。霜が降りた昨日の寒さがウソのようです。
天気も晴れたので、畑仕事、アンナ遊びをたくさん行いました。
その中からいくつかの出来事を紹介します。
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インゲン豆の”ケンタッキーワンダー”です。
天気も晴れたので、畑仕事、アンナ遊びをたくさん行いました。
その中からいくつかの出来事を紹介します。
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インゲン豆の”ケンタッキーワンダー”です。
本来は夏に収穫する野菜なのですが、キュウリの後作に育てることにしたので、
種蒔きをしたのが適期ギリギリの８月中旬。
このため実がなるかどうか分からなかったのですが、残暑が厳しかったのが
幸いしたのか、１０月にはたくさんの実を付けてくれました。
でもさすがにもう１１月。気温もぐっと下がって寒くなり、インゲン豆の実付きも悪く
なってきたので、今回片付けることにしました。
蔓を全部取ったところ。
支柱も含め全部取ったところ。
家の前の畑は、今年の初めのサヤエンドウに始まり、夏野菜のトマト、キュウリ、
スイカと支柱を立てた野菜をずっと作っていたので、畑らしさがありましたが、
インゲン豆の支柱を取ってしまうと、それが一気になくなってしまいました。
少し寂しい感じがします・・・
この畑は前に新しい家が建ったこともあり、これから全体を移動させる作業を行う
予定です。来年もたくさんの野菜が作れるようにキレイにリニューアルしたいと
思います。
＜おまけ①＞
夕方、借りている畑にも行きました。
家の前の畑は、今年の初めのサヤエンドウに始まり、夏野菜のトマト、キュウリ、
スイカと支柱を立てた野菜をずっと作っていたので、畑らしさがありましたが、
インゲン豆の支柱を取ってしまうと、それが一気になくなってしまいました。
少し寂しい感じがします・・・
この畑は前に新しい家が建ったこともあり、これから全体を移動させる作業を行う
予定です。来年もたくさんの野菜が作れるようにキレイにリニューアルしたいと
思います。
＜おまけ①＞
夕方、借りている畑にも行きました。
夕方の空。月がくっきり見えます。
いつものように水遣りをしようと畑に入ると大変なことになっていました。
なんと幾つかの野菜が萎れて枯れています！
やはり昨日の霜でやられてしまったようです・・・
被害があったのはシシトウ、トウガラシ、カボチャ、
いつものように水遣りをしようと畑に入ると大変なことになっていました。
なんと幾つかの野菜が萎れて枯れています！
やはり昨日の霜でやられてしまったようです・・・
被害があったのはシシトウ、トウガラシ、カボチャ、
枯れてしまったシシトウ
そしてジャガイモ・・・
そしてジャガイモ・・・
元々収穫末期だったシシトウ、トウガラシは仕方がないとして、ショックだったのは
ジャガイモ。予想していたこととはいえちょっと早すぎる。諦めきれないので、
もう少しこのままにして様子を見たいと思いますが、多分ダメっぽい・・・
＜おまけ②＞
コーギーのアンナとの今日１日のふれあいの出来事です。
朝：
早朝いつもの散歩に出かけました。最近は出かける前に決めたところでトイレ（小）
が出来ます。まだトイレ（大）の方は出来ないので、こっちもトレーニングが必要です。散歩そのものは大人しく、横に並んでついてきてくれました。
午前中：
娘と２人でアンナを連れて公園でマテとコイの練習。
公園
全くダメ・・・ 全然待てないし、呼んでも来ない・・・
明日 おやつ作戦で再チャンレンジしてみよう。
全くダメ・・・ 全然待てないし、呼んでも来ない・・・
明日 おやつ作戦で再チャンレンジしてみよう。
昼過ぎ：
フェンスを付けた庭でノーリードのアンナと戯れる。端にいるアンナに「アンナ！」と
声を掛けたらこっちに向かって走ってきた。
と思ったら私の横をスルーしてうちの奥さんのところへ・・・
まだ信頼関係が築けていない・・・
いっぱい遊んだのですが、どこかもやもや感が残る触れ合いでした。
明日はもっと楽しく遊ぼう。
【今日の収穫】
・甘長唐辛子 × ５本
・シシトウ × １本
・カボチャ × １個
＆
・インゲン豆 × ８本
枯れてしまった甘長唐辛子、シシトウ、カボチャ、そして今日片付けたインゲン豆の
最後の収穫です。
甘長唐辛子、シシトウは本当に長い期間収穫を楽しむことができました。
インゲン豆は胡麻和えに、甘長唐辛子、シシトウは素焼きにして夕飯に食べました。
また明日。
ジャガイモの様子 ― 2010/11/16 23:51
今日も晴れでした。でも吐く息は真っ白で、とても寒い朝でした。
一応、昨日の宣言通り畑に行って水遣りはしてきましたが、ゆっくり野菜の様子を
見て回る余裕はなく、さっさと帰ってきてしまいました。
これからもっと寒くなった時、畑に行く元気が出るかどうかが心配です。
一応、昨日の宣言通り畑に行って水遣りはしてきましたが、ゆっくり野菜の様子を
見て回る余裕はなく、さっさと帰ってきてしまいました。
これからもっと寒くなった時、畑に行く元気が出るかどうかが心配です。
今朝の空。澄み渡っていますが、かなり寒かった。
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ジャガイモの様子です。
見た目には大きな変化はないのですが、植え付けた種イモからは全て芽が出て、
茎は太く葉をたくさん付けています。
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ジャガイモの様子です。
見た目には大きな変化はないのですが、植え付けた種イモからは全て芽が出て、
茎は太く葉をたくさん付けています。
それでも全体的にはまだ小さいです。
秋ジャガの一般的な収穫時期は11月末と野菜作りの本には書いてありましたが、
もう少し待たないと大きなジャガイモの収穫は難しそうです。
ただ最近めっきり寒くなってきたので、ジャガイモが大きく育つのが早いか、
それとも霜が降りてしまって葉や茎が枯れてしまうのが早いか、後は時間と寒さ
との戦いです。
なんとか大きいジャガイモを収穫して春ジャガのリベンジがしたい。
ジャガイモの葉。まだ寒さに耐えています。
＜おまけ＞
今朝は畑に行く更に前、まだ日が昇っていない暗い時間にアンナを散歩に連れて
いきました。
散歩の前に、諦め半分で少し歩いた所にトイレ用のシートを敷いて、トイレだよと
教えてあげたら、なんと、ちゃんとシートの上でトイレをしてくれました！
トイレトレーニングも一歩前進です。
このシートを少しずつガレージの所まで移動させていき、最終的にガレージの
一角でトイレが出来るようになれば、トイレのしつけも完了です。
まだ先は長いですが、ゆっくりと覚えさせていきたいと思います。
ちなみにトイレが出来たと思ったら、今度はお座りをしなくなった・・・
犬のしつけは難しい・・・
【今日の収穫】
・インゲン豆 × ６本
＜おまけ＞
今朝は畑に行く更に前、まだ日が昇っていない暗い時間にアンナを散歩に連れて
いきました。
散歩の前に、諦め半分で少し歩いた所にトイレ用のシートを敷いて、トイレだよと
教えてあげたら、なんと、ちゃんとシートの上でトイレをしてくれました！
トイレトレーニングも一歩前進です。
このシートを少しずつガレージの所まで移動させていき、最終的にガレージの
一角でトイレが出来るようになれば、トイレのしつけも完了です。
まだ先は長いですが、ゆっくりと覚えさせていきたいと思います。
ちなみにトイレが出来たと思ったら、今度はお座りをしなくなった・・・
犬のしつけは難しい・・・
【今日の収穫】
・インゲン豆 × ６本
もうインゲン豆も小さいのしか採れず、そろそろ収穫時期も終わろうとしています。
ジャガイモの支柱立て ― 2010/11/02 22:40
今日も良い天気でした。良い天気とは言ってもそこは11月、気温は低く、吐く息も
白くなる程です。秋も深まってきたと感じます。
今日は目覚めも良く、朝早く起きることができたので、夜明け前から畑に行って
きました。うす暗い中で作業をしていると、気持ちまでどこか後ろめたくなってしまい
ましたが、時間が経ち久しぶりに日の出を見ると、そんな気持ちは吹き飛び、
とてもすがすがしい気持ちになりました。 キレイな朝日でした。
白くなる程です。秋も深まってきたと感じます。
今日は目覚めも良く、朝早く起きることができたので、夜明け前から畑に行って
きました。うす暗い中で作業をしていると、気持ちまでどこか後ろめたくなってしまい
ましたが、時間が経ち久しぶりに日の出を見ると、そんな気持ちは吹き飛び、
とてもすがすがしい気持ちになりました。 キレイな朝日でした。
夜明け前の空。雲が赤く染まっています。
畑から見た日の出。キレイです。
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今日のジャガイモの様子です。
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今日のジャガイモの様子です。
今朝頑張って作業をしたのは、このジャガイモの支柱立てです。
ちょっと前の風が強く吹いた日に、せっかく大きく育っていたジャガイモの茎が
倒れてしまいました。
そのままにしておいても育つような気もしましたが、葉に土が付きやすくなって
いるため、それが原因で病気になってしまっても嫌なので、茎を起こして支柱に
かけた紐で押さえ、茎が倒れないようにしてあげました。
これで何とか大きく育ってくれればと思います。
ちょっと前の風が強く吹いた日に、せっかく大きく育っていたジャガイモの茎が
倒れてしまいました。
そのままにしておいても育つような気もしましたが、葉に土が付きやすくなって
いるため、それが原因で病気になってしまっても嫌なので、茎を起こして支柱に
かけた紐で押さえ、茎が倒れないようにしてあげました。
これで何とか大きく育ってくれればと思います。
ジャガイモの葉です。色も良くて、虫に食べられているところもなく、葉を見る
限りでは元気に育っているようです。写真では分かりづらいですが小さいな
蕾も付いてきました。
このまま順調に進めば、（失敗した）春ジャガのリベンジができそうです。
＜おまけ＞
限りでは元気に育っているようです。写真では分かりづらいですが小さいな
蕾も付いてきました。
このまま順調に進めば、（失敗した）春ジャガのリベンジができそうです。
＜おまけ＞
玉ねぎを植え付けました！ と言いたい所ですがこれは隣の人の畑。
しかもこんなに上手にはできません・・・ 周りを見てもあちこちで玉ねぎの植え付け
を行っています。
春ジャガと同じく失敗に終わった去年の玉ねぎ作り。
いよいよリベンジ第２弾の時がきました。苗は既に購入していて、普通の玉ねぎの
苗を100本、紫玉ねぎの苗を50本用意しています。
今週末は気合を入れて玉ねぎの植え付けを行いたいと思います。
しかもこんなに上手にはできません・・・ 周りを見てもあちこちで玉ねぎの植え付け
を行っています。
春ジャガと同じく失敗に終わった去年の玉ねぎ作り。
いよいよリベンジ第２弾の時がきました。苗は既に購入していて、普通の玉ねぎの
苗を100本、紫玉ねぎの苗を50本用意しています。
今週末は気合を入れて玉ねぎの植え付けを行いたいと思います。
植え付けを待つ玉ねぎ用の畝（元サツマイモの畝）。
有機栽培をしていきたいのですが、まずは成功実績を作るために、ちょっとズルして
玉ねぎ専用の肥料を施しています。
【今日の収穫】
・インゲン豆 × １２本
・オクラ × ３本
有機栽培をしていきたいのですが、まずは成功実績を作るために、ちょっとズルして
玉ねぎ専用の肥料を施しています。
【今日の収穫】
・インゲン豆 × １２本
・オクラ × ３本
今日の収穫野菜は家の前の畑で採れたもの。オクラも久しぶりに収穫できました。けれどオクラは生長が止まってきたので、もうそろそろ片付け時です。
先週末に試し堀りした落花生です。１株しか収穫しなかったのですが、かなりの量の
落花生が付いていました。今回は煎り落花生にしています。食べた感じは当たり前
ですがピーナッツの味がして、甘みもありました。
今週末は玉ねぎの植え付けと合わせて落花生の大収穫をしたいと思います。
落花生が付いていました。今回は煎り落花生にしています。食べた感じは当たり前
ですがピーナッツの味がして、甘みもありました。
今週末は玉ねぎの植え付けと合わせて落花生の大収穫をしたいと思います。
煎り落花生。ちゃんと中身も詰まっていました。
今日の夕食の品々。収穫したインゲン豆と落花生を使った和え物、ニンジンを使った
シチューです。
明日は何かが起こります・・・
シチューです。
明日は何かが起こります・・・
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