家庭菜園の日記

新しい１週間の始まりです。今朝はいつものように良い天気でした。
昨日出来なかった水遣りをするため、今日は借りている畑に行ってきました。
畑に着いて寒いなあと思っていたら案の定　霜が降りていて、周囲にある草や
野菜の葉が凍りついていました。
先週末にジャガイモを収穫しましたが、収穫後に「ひょっとしてもう少し待っていたら
イモが大きくなっていたかもしれない」と考えていただけに、今日霜が降りているのを
見て諦めがつきました。多分収穫せず置いておいても変わりはなかったでしょう。
収穫しておいて良かったです。

今朝の空。相変わらず快晴です。
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水遣りのついでに野菜の様子を見て回りました。その中からこの冬を乗り越えて、
来年立派な実を付けてくれる（はずの）野菜を紹介していきます。

第１弾はイチゴです。

２週間前くらいに畑に定植したものですが、見ての通り霜で葉が凍り付いて
しまっています。
ただイチゴは寒さに強いので枯れてしまうようなことはなく大丈夫です（多分・・）。
逆に気温が低く日が短い冬を乗り切らせてあげないと、花芽が付かず葉ばっかり
になってしまうそうです。赤い甘い実が生っているところを想像すると寒さに弱い
イメージを持ってしまうイチゴですが、ストイックなところも持ち合わせているのです。

根元近くにあるクラウンからは新しい葉が出てきているようなので、根もちゃんと
付いたのではないかと思います。

この苗は家でイチゴを育ててから３代目の苗（毎年　収穫した後のイチゴをそのまま
植えておいて来年用の苗を採っている）ですが、今年は去年以上にたくさんのイチゴ
が収穫できたので、３代目もきっとたくさんの実を付けてくれることを期待したいと
思います。
収穫は来年の５月なので先は長いですが、頑張って世話を続けていきます。

家の前の畑で育てているイチゴも無事根付きました。こちらもこれから寒い冬を
乗り切っていきます。

第２弾はニンニクを紹介する予定。

【今日の収穫】
大根とか収穫できる野菜はあるのですが、まだ家に残っているので今日は
収穫なしです。

先週末に採ったニンジンと秋ジャガを晩ご飯に食べました。
ニンジンはサラダに。横にあるドレッシングはピーナッツをすって味噌とか豆板醤
とかを入れたものらしい。ピーナッツはちょっと前に収穫したものです。

秋ジャガはポテトグラタンになりました。熱々が美味しかった。