家庭菜園の日記

今日も晴れました。散歩に行きたそうなアンナの上目遣い攻撃に耐え、今朝は
借りている畑に行ってきました。

今朝の空。畑から見たところ。

昨日からずっと良い天気でしたが、まだ土は湿っていて水遣りは必要ない感じです。
野菜の様子を見て回りましたが、玉ねぎ、そら豆は相変わらずです
(玉ねぎは少しだけ元気になっていた)。そしてジャガイモも・・・　
それでも諦めず、地道な世話は続けていきたいと思います。

アンナの上目遣い
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借りている畑の全体の様子です。

野菜作りはオフ期間に入り、畑の野菜もどんどん減ってきて、空いている場所も
多くなってきました。それに、今ある野菜も葉物か根菜がほとんどで、色的にも
地味なものばかりです。

そんな地味な野菜に混じり、真っ赤な実を付けて一際目立っているのが、奥の方に
あるトウガラシです。（上の写真をクリックして大きくすると分かります）

トウガラシのアップ

トウガラシはたくさん実を付けていて、後は全ての実が赤くなるのをずっと待って
いたのですが、この前の霜でこちらも葉が枯れてしまいました・・・
まだ青トウガラシのものが多いのに・・・

枯れてしまったトウガラシの葉

仕方がないので今週末には根っこからごっそり抜いて収穫したいと思います。
青トウガラシの使い道を考えていかなくては。

最後が勿体無い形で終わってしまうのが惜しいところですが、今年のトウガラシ
作りは収穫量もまずまずで上手くいきました。また来年も作る予定です。

ちなみにこのトウガラシ(赤)はとても辛い。昨日　夕飯のカレーに入れたのですが
大変なことになりました。今この文章を書いているだけでも汗が出てきます。
その辛さが魅力的なところではありますが・・・

【今日の収穫】
・大根　×　１本

今日も大根を抜いてみました。今回のは太くてちょっと短い大根でした。
まるでコーギーのよう？

明日の朝はアンナと散歩してきます。

今日は雨が降ったり止んだりの天気でした。
明日も明後日も雨が降るような予報なので畑は十分潤うだろう。
種蒔きした白菜や大根はこれでちゃんと発芽して大きくなってくれると思いますが、反対に植え付けたジャガイモはこの雨で腐ってしまわないか心配。
ここまできたら大丈夫と信じるしかないのだけど、野菜作りは心配が絶えません・・・
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しばらく秋野菜の話が続いたので、今日はまだまだ元気な夏野菜の最近の様子を
書きたいと思います。

トウガラシの話です。

トマトやキュウリとかの夏野菜は次々と片付けられる中、トウガラシは最初の頃に
比べて実の大きさが小さくなってはいますが、まだたくさんの実をつけてくれて
います。
今年初めて作ったトウガラシですが、うまく育てることができたのではないかと
思っています。
最近の悩みは、たくさん収穫したトウガラシをどうするかということ。
ラー油を作ってみたり、オリーブオイルに漬けてぺペロンオイルにしたりと色々利用
していますがなかなか減っていかない・・・　まあ、長期保存がきくから良いけどね。
ゆっくり使っていきます。

トウガラシと同じ畝で育てている甘長唐辛子とシシトウもたくさんの実を付けて
くれています。

甘長唐辛子。長くてキレイな緑色をした実が収穫できます。

シシトウ。まだ大きくなるかなと収穫せずにおいておいたら赤く色づいてしまった。
仕方がないので、しばらくこのままにして種を取ってみようと思っています。

季節は秋に代わりつつありますが、夏野菜の収穫はもうちょと続きそうです。

＜おまけ＞
部屋の中で良い匂いがするなと思っていたら、奥さんが畑にあるローズマリーを
収穫して吊していました。ローズマリーの匂いはとてもリラックスできます。
この秋の時期に良く合う匂いです。
吊るしたローズマリーはこのままドライハーブにするそうです。うまくできたら
ハーブティでも作ってもらおう。

【今日の収穫】
・ゴーヤ　　　×　1本
・キュウリ？　×　1本

立派なゴーヤが収穫できたので、今日もゴーヤチャンプルーにして食べました。
一緒に写っているカボチャも収穫したものです。