家庭菜園の日記

今日は予報通り雨が降りました。降ったり止んだりしながらも朝から夕方までの間
かなりの量の雨が降ったため、畑は十分潤ったのではないかと思います。
明日も水遣りは必要なさそうです。
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先週末の話で書き忘れていたことがありました。
それは大根の芽の間引きです。

大根の芽が一斉に出たところまでは紹介しましたが、その後　日に日に大きくなり
本葉が出てきたので、混み入っているところを間引きしました。
種は1箇所に4粒ずつくらい蒔きましたが、今回の間引きで2～3本にしています。
もう少し葉が大きくなったら追肥と共に1本に間引きをしていく予定です。

間引き後の大根の畝

間引いた大根の芽。こうやってみると、ちょっと大きいカイワレ大根のような感じが
します。色や形もとてもきれいです。

せっかくなので、間引いた芽は味噌汁に入れて食べてみました。
ちいさいながらも既に大根葉の味がしておいしかったです。

順調に生長している大根。次回は、1本立ちの作業をするときの様子を紹介したい
と思います。

＜おまけ＞
　
　今日はおまけなしです・・・　雨だったので写真がうまく撮れなかった・・・

【今日の収穫】
・ナス　　×　2本

今日もナスが収穫できました。採りたてを味わうため、さっと焼いたナスを朝食に
食べました。